Menu savoureux : Salade revisitée, Moules frites et muffin surprise !
Ce vendredi 04/12 à l'heure du déjeuner, nos résidents ont pu déguster un menu savoureux concocté par notre chef de cuisine Marie, aux mains d'Or !
Pour ce beau programme culinaire.. une salade d'avocats au basilic, échalotes, avec des tomates et son jambon du pays, puis, des moules marinières à la crème et ses frites "maison", et enfin, un muffin aux pastilles croquantes au chocolat et aux amandes caramélisées !
Le saviez vous ? Les moules frites sont le plat national belge, le 2e préféré des Français, mets populaire, généreux, simple… Les moules-frites ont traversé les âges et continuent de régaler petits et grands mais surtout nos chers résidents à La Résidence la Provence au Logis neuf, à Allauch.
Quelques images en illustration pour régaler les yeux !