Notre plateau de fromages du pays

Pourquoi aime t-on le fromage ?

Aimer le fromage, et particulièrement celui qui sent fort, serait un héritage culturel. D'après lui, "on apprécie en général le fromage rattaché à notre éducation, à l'alimentation liée à la région où l'on vit". Les goûts peuvent ensuite évoluer...

A la Résidence La Provence, il va sans dire que nous sommes de vrais amateurs de fromages !

Sur un bon morceau de pain frais, livré le matin par notre Boulangerie Le Fournil Du Logis Neuf, notre plateau de fromages du Pays ravit à coup sûr les papilles, avec, tous les jours, au choix pour nos résidents :

Fourme d'Ambert AOP, Saint Nectaire AOP, Brie de Meaux, Coulommiers, Bûche du pure chèvre, etc...

Et vous, quel est votre préféré ?