Pace è salute !!! La Corse à l'honneur à la Résidence La Provence.

A l'occasion de la semaine du Goût, les résidents de La Provence à Allauch, ont pu savourer les spécialités corses, chères pour plusieurs de nos aînés originaires de l'Ile de beauté.

Le menu préparé avec soins par notre équipe de cuisine motivé par le chef Marie a permis un succulent voyage culinaire...charcuteries, cannellonis bruccio épinards, beignets de bruccio, plateau de fromages typiques, pour conclure par un délice sucré : une tarte fine aux poires sur lit de crème de marrons aux pignons.

L'après-midi était aussi sous le signe de la gourmandise et des spécialités corses puisque les résidents ont dégusté des canistrellis "fait maison" et des châtaignes grillées...

Un beau moment de partage sur des airs de polyphonies entraîné par notre animatrice Clotilde costumée pour l'occasion !

Mais laissons place aux images...