Miel de Provence !

Depuis quelques jours des abeilles sont venues nous rendre visite  venant butiner les fleurs de nos terrasses, celles-ci appartiennent à un apiculteur ayant des ruches non loin de notre résidence. Par mesure de sécurité, les ruches ont été éloignées  afin que ces demoiselles ne soient plus tentées de venir si près des résidents de notre établissement.

M Cyril FOLTON propriétaire des ces ruches, nous a gentiment offert des pots de miel que Marie, saura marier avec bonheur aux plats proposés à nos résidents. Les charmes sucrés du miel ont su dès l'Antiquité séduire les plus grands chefs cuisiniers et nombreuses sont les recettes de gourmets auxquelles une belle cuillerée de miel donne une inimitable saveur.