Pause gourmande : Tiramisu aux fraises et spéculoos !

Nous avons proposé ce mercredi 13/05/2020 à midi une pause gourmande et colorée avec ce tiramisu aux fraises et spéculoos.

Le tiramisu (de l'italien « tiramisù » [?tirami'su], du vénitien « tiramesù », littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.

Plus classiquement à base de café, vous avons proposé une recette plus originale pour nos résidents.

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